Содержит витамины B1, B2, D, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, каротин, флавониды и сахара, жирные масла, соли магния, кальция, натрия, марганца, фосфора, фитонциды.
Средство для лошадей. В ветеринарии морковное масло используют для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, заболеваний глаз, болезней печени и анемий.